für die jenigen die Brot selbst backen ein
Kürbisbrot
Zutaten
300g kürbis
125ml wasser
125ml milch
1el.margarine
500g mehl
2el zucker
1tl salz
1pkt hefe(trockenhefe
Den Kürbis (geschält) im Wasser kochen, abgießen und durch ein Sieb passieren oder mit einem Zauberstab pürieren.Die Milch und die Margarine unter die Kürbismasse rühren
Dann das Mehl, Zucker, Salz und Hefe unterkneten und den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform geben.Ca. 30 min gehen lassen, in den kalten Ofen schieben und bei 170°C 40 - 50 min backen.
..ist ein versuch wert schmeckt sehr gut
übrigends Das fertige Brot kann man einfrieren,sollte es zu viel sein

passend zu dieser Jahreszeit eine kürbis Lasgne zutaten
1 1/2 kg Kürbisfleisch,2Zwiebel(n),5Tomate(n)
Sahne,Basilikum,Salz,Pfeffer, 200 g Käse, gerieben
Für die Sauce:
50g Butter,50g Mehl,750 ml Milch,2 Pck. Mozzarella,Lasagneplatte(n), ohne Vorkochen
Zubereitung
Das Kürbisfleisch, die entkernten Tomaten und die Zwiebelwürfel und alles zusammen andünsten und mit etwas Sahne aufgießen (ein Schuss Weißwein schadet auch nicht) mit Salz und Pfeffer, evtl. mit etwas Gemüsebrühe abschmecken und frisch gehacktes Basilikum dazugeben.
Für die Bechamel die Butter schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach mit der Milch aufgießen, ca. 5 min köcheln lassen, leicht salzen und pfeffern. In eine Auflaufform zuerst ein wenig Bechamel verteilen, dann Nudeln, Kürbis, ger. Käse, Nudeln mit Bechamel, Kürbis uswie letzte Schicht sind Nudeln mit Bechamel, darauf die Mozzarellascheiben verteilen und bei 180 - 200° ca. 45 min in den Ofen.

SCHMECKT ECHT LECKER... probierts einfach

ROTWEINLIKÖR!
2L Rotwein und 1,5 KG Zucker mit Zimtstange und paar Nelken aufkochen , auskühlen lassen , 2 Blutorangen- und 2 Vanillekompositionen , o,5L Rum und o,5L Korn mit dem Rotwein Zuckergemisch vermengen. In sterile Flaschen abfüllen. Serviervorschlag: Likör in kleine Kognakgläser bisschen erwärmen, dann Obershäubchen darauf und mit Zimt bestäuben

2 - 4 Hähnchenschenkel
900 gr. Kartoffeln (französische Bratlinge)
Zwiebeln (Menge nach Geschmack, geviertelt)
10 Rosmarinzweige (klein bis mittelgroß)
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Knoblauchzehen von großer Knolle (nicht abgezogen)
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Hähnchenschenkel salzen und auf die mit Olivenöl bestrichene Fettpfanne legen. Nach 20 - 30 Minuten die Kartoffeln und den Rosmarin dazu geben, Kartoffeln vorher in einer großen Schüssel mit viel Olivenöl, Rosmarinnadeln, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. 15 Minuten später die Knoblauchzehen hinzugeben. Wieder 15 Minuten später die Zwiebeln hinzufügen. Die gesamte Garzeit beträgt 1 Stunden und 30 Minuten

Schoko-Sahne-Torte:
Zutaten: Geld, Zeit, Supermarkt
Man nehme Geld , gehe in den Supermarkt, und kaufe eine Schoko-Sahne-Torte von Koppenrath und Wiese.
Anschliessend gehe nach Hause und lasse sie dir schmecken.