Radio-
Home
Radio
Team
Hörertreffen
Sendeplan
Bewerbung
Gästebuch
Galerie
Geburtstage
Tanzschritte
Links
Rezepte
Impressum
Spenden
Wunschliste
HITPARADE
Hörer IP-Adresse: 54.196.213.0
Musik-Paradies

Rezepte

Nachricht 1-5 von 95.
21-12-2017 19:19
MadamHex
Vanill ;) ipferlschnitten Teil 2 Für die Füllung die Vanillekipferl grob zerhacken. QimiQ glatt rühren. Zucker, Vanillezucker, Salz und Amaretto aufschlagen, bis die Masse etwas dickflüssiger wird. Abkühlen lassen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unterziehen. Kuchen dünn mit Marmelade bestreichen. Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verstreichen. Mit Kakao bestäuben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen. Mit den Vanillekipferln dekorieren. Gutes Gelingen ;)
21-12-2017 18:54
MadamHex
Vanillekipferlschnitten Teil 1 Teig: • 200 g weiche Butter • 180 g Zucker • 1 P. Vanillezucker • 1 Prise Salz • 1 Zitrone abgeriebene Schale • 4 Eier (Größe M) • 250 g Weizenmehl • 50 g Nüsse • 1 EL Kakao • 2 TL Backpulver Füllung: • 300 g Vanillekipferl • 80 g Zucker • 1 P. Vanillezucker • 1 Prise Salz • 3 EL Amaretto oder Eierlikör • 600 g Sahne, ev. 1 P. QimiQ • 2 P. Sahnesteif • Marillenmarmelade zum Bestreichen Außerdem: • Backrahmen • 20 Vanillekipferl zur Deko • Kakao zum Bestäuben Zubereitung Für den Teig Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und abgeriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach unterschlagen. Mehl mit Kakao, Nüssen und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Backrahmen (30x30 cm) auf ein gefettetes Backblech stellen, den Teig einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 35-40 min backen.
25-09-2017 15:41
Lothar
Arme Ritter:

0,5 L Milch
150 g Zucker
1 P. V-Pudding
2 Eier

Alles vermischen, dann Toast(altbacken)
darin ca 2-3 min. weichen lassen,
dann Goldbraun ausbacken in der Pfanne
20-08-2017 10:02
eva ( bayern )
Käsefondue
2 Baguette(s), in Stücke geschnitten
300 g Gruyère, fein gerieben
300 g Emmentaler, Schweizer, fein gerieben
1 Knoblauchzehe(n), erst halbiert und dann durchgepresst
300 ml Wein, weiß
1 EL Speisestärke
2 EL Kirschwasser
Pfeffer, weißer
1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
1 Msp. Muskat, gerieben
Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. Ist der Wein heiß, den Käse portionsweise hineingeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Die andere Hälfte der Knoblauchzehe pressen und zum Käse geben. Die Speisestärke mit dem Kirschwasser verrühren, zum Käse geben und unter Rühren noch mal aufkochen lassen.

Die Flamme im Rechaud entzünden. Das Fondue mit Pfeffer, Paprika und Muskat würzen.

Baguettestücke auf Fonduegabeln spießen, in das Fondue eintauchen und genießen.

wer ein Stückchen Brot im fondue verliert darf den andern küssen..gggg
31-07-2017 19:51
Robert1954 ( Schwebheim , Deutschland ) erwin1954 <at> kabelmail <dot> de
Webseite: www.robby-beate.de
Zucchini Hackfleisch

Zutaten:
Portionen: 4
• 1 große Zwiebel
• 1 große Knoblauchzehe
• 1 kg Zucchini
• 500 g Rinderhackfleisch
• 3 TL gekörnte Gemüsebrühe
• 5 mittelgroße Kartoffel
• 175 ml warmes Wasser
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Zubereitung
Kochzeit: 25 Min.

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Enden von den Zucchini abschneiden, der Länge nach halbieren. Große Samen mit einem Löffel herauskratzen. Würfeln.

Hackfleisch in einer Pfanne braun und krümelig anbraten, Zwiebel dazu, glasig andünsten. mittelgroße Kartoffel schälen und Würfeln Zucchini und Knoblauch dazu, 3 Minuten andünsten.

Gemüsebrühe in dem Wasser auflösen und in die Pfanne geben 175 ml lauwarmes Wasser, vermischt mit Gemüsebrühen Pulver, angießen. Alles 20 Minuten auf niedrig-mittlere Flamme köcheln.

Guten Appetit