Radio-
Home
Radio
Team
Sendeplan
Bewerbung
Gästebuch
Galerie
Tanzschritte
Rezepte
Impressum
Spenden
Hörer IP-Adresse: 54.242.115.55
Musik-Paradies

Rezepte

Nachricht 16-20 von 97.
26-08-2016 05:30
Romana (flammenfeuer) ( CH )
Kürbiscremesuppe

400g Kürbis (z.B. Hokaido)
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
375 ml Hühnerbrühe
100 ml Sahne
Butter
Kürbiskernöl
Kürbiskerne
Salz, Pfeffer

Den Kürbis würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter andünsten; Kürbis dazu, kurz anrösten und mit Suppe aufgiessen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, zugedeckt halbe Std. kochen, dann Sahne dazu, nochmals aufkochen, mit Stabmixer pürieren, abschmecken.
Kürbiskerne grob hacken über die Suppe streuen und ein paar Tropfen Kürbiskernöl darüber träufeln, ev. ein kleines Sahnehäubchen
25-08-2016 07:45
Romana (flammenfeuer) ( CH )
Himbeermelone

1 Wassermelone
ca. 30 dag Himbeeren
Zucker oder Süssstoff nach Geschmack
etw. Rum

Melone in mundgerechte Würfel schneiden und abwechselnd in ein hohes Gefäss ( am besten Wasserkrug) schlichten, etw. Rum und Zucker beigeben.
Am besten am Vortag zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Servieren kann man es zusätzlich noch mit etwas geschlagener Sahne.
Schmeckt sehr lecker und erfrischt :)
25-08-2016 07:38
Romana (flammenfeuer) ( CH )
Kaspressknödel mit Sauerkraut

500g Semmelwürfel
5 Eier
1/2 l Mineralwasser
30-40 dag sehr würzigen Käse

Semmelwürfel in eine Schüssel geben, Mineralwasser und Eier dazu, gut durchmischen und ziehen lassen, Käse grob raspeln und untermischen.
Wenn alles schön durchgezogen ist, Laibchen formen und goldbraun in Öl braten.
Tipp: lässt sich gut einfrieren und passt auch sehr gut als Suppeneinlage.

Sauerkraut: Zwiebel und Speck anrösten, Sauerkraut dazu, etwas aufgiessen, 3-4 Lorbeerblätter, 5-6 Wacholderbeeren, einige Senfkörner, je nach Geschmack eine halbe bis eine Std. dahinköcheln lassen.
Guten Appetit
25-08-2016 07:27
Romana (flammenfeuer) ( CH )
Antipasti Salat mit Schafkäse und Pesto Dressing

200g Tomaten( getrockenet, in Öl eingelegt)
1 grosse, rote Zwiebel
100g Schafkäse (Feta)
80g schwarze Oliven
1 Handvoll Pinienkerne
1Bd. Rucola
2 EL grüner Pesto
1El weisser Balsamico
etw. schwarzer Pfeffer

Die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett anrösten. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und dabei das Öl auffangen, die Tomaten in feine Streifen schneiden, ebenso die Zwiebel und Oliven, Feta würfeln, alles in eine Schüssel geben.
Dressing: Pesto mit etwas Tomatenöl und Essig verrühren und mit Pfeffer abschmecken, über den Salat geben, gut durchmischen und im Kühlschrank mind. eine Std. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren Rucola unterheben und Pinienkerne darüberstreuen.
24-08-2016 13:53
Silvia ( in Lippe , Deutschland )
Die Bibel als Backbuch
ein Rezept von einer ehemaligen Gemeindeschwester aus Bielefeld

1 1/2 Tasse Richter 5,25 b 2 Tassen Richter 14,14 6 Stück Jeremia 17,11 1 Prise Markus 9,50 2 Tassen 1 Samuel 30,12 b 2 Tassen Nahum 3,12 1 Tasse 4.Mose 17,23 4 1/2Tassen 1 Könige 5,2 1/2 Tasse 1, Korinther 3,2 2 Teel Backpulver

Bereite aus den ersten 4 Zutaten einen Römer 11,16 den du so tracktieren mußt,wie König Salomon rät, daß man seine Kimder erziehe: Sprüche 23,14.
Die klein geschnittenen Nahum 3,12 vermischt du mit den 1. Samuel 3012 b. Die 4.Mose mußt du schälen und feinhacken. Diese Zutaten gibst du zusammen mit 1.Könige5,2 und dem Backpulver und 1. Korinther zum obigen Römer 11,16 und vermengst alles gut.
Schiebe den Römer 11,16 in einen Hosea 7,4 und lasse ihn bei Mathäus 20,12 darinnen